Bật mí 2 – Câu chuyện cà phê 3.000.000 vnđ/kg – Mô hình hữu cơ thực hiện như nào?

Hôn nay tôi tiếp tục chia sẻ đến mọi người cách xây dựng và cải tạo mô hình hiện tại sang mô hình hữu cơ:

Có rất nhiều người đã nói với tôi rằng nông nghiệp hữu cơ có gì khó đâu, chỉ cần không sử dụng thuốc BVTV, phân bón hóa học, thuốc diệt cỏ…, chuyển sang dùng các loại phân bón vi sinh, hữu cơ là được. Còn để hạn chế các loại sâu bệnh, côn trùng phá hoại mùa màng thì có thể dùng các biện pháp như bắt tay hoặc cao cấp hơn làm lưới hoặc nhà kính,… để ngăn ko cho chúng tấn công phá hoại cây trồng là được.

Đây quả thực là 1 cách làm hoàn toàn sai lệch, mặc dù cũng khá nhiều nơi đã và đang áp dụng mô hình này.

Mô hình hữu cơ đúng nghĩa, là 1 mô hình làm nông mà như không làm gì cả. Đương nhiên để đạt đến giai đoạn làm nông mà không làm gì cả thì chúng ta cần 1 giai đoạn cải tạo và chuyển đổi. Giai đoạn này đòi hỏi sự kiên trì và nhẫn nại của tất cả chúng ta.

Tại sao lại cần giai đoạn này? Vốn dĩ ngày xưa khi khoa học chưa phát triển việc trồng cây được xem là khá đơn giản, chỉ cần gieo hạt giống xuống và cây sẽ tự mọc lên và cho quả thu hoạch và không hề có sâu bệnh gì đáng kể.

Đến khi nền khoa học phát triển với nhiều loại phân bón giúp tăng năng suất,  sau đó sâu bệnh gia tăng, rồi lại xuất hiện nhiều loại thuốc BVTV độc hại giúp diệt sâu bọ, tiếp theo đến thuốc diệt cỏ giúp loại bỏ những cây cỏ dại mà khoa học cho rằng không có giá trị cho việc trồng cây. Dẫn đến việc quy luật tự nhiên bị phá vỡ, dinh dưỡng trong đất bị các loại chất hóa học hút cạn kiệt, đất ngày càng trở nên khô cằn, những người nông dân chúng ta lại tiếp tục cày xới, rồi làm cỏ, bỏ phân liên tục… dẫn đến vòng tuần hoàn luẩn quẩn và cuộc sống phụ thuộc hoàn toàn vào các loại hóa chất độc hại gây ra rất nhiều loại bệnh hiểm nghèo cho con người.

Do đó, muốn làm được nông nghiệp hữu cơ thuần tự nhiên, trước hết chúng ta cần từng bước loại bỏ lối canh tác phụ thuộc vào hóa chất như hiện tại và thay thế bằng cách cách tác thuận theo tự nhiên.

Vậy thuận theo tư nhiên nghĩa là như nào? bản chất trong tự nhiên luôn tồn tại quy luật tự sinh tự diệt. Trong một khu vườn của chúng ta trồng bất cứ 1 loại cây nào xuống luôn có sự xuất hiện của những loại cây cỏ dại, sâu bọ,… khác xuất hiện theo, mỗi loại cây cỏ dại, loại sâu bọ đều có 1 chức năng và nhiệm vụ của nó có thể là hỗ trợ hoặc phá hoại cây trồng chính của chúng ta. và nhiệm vụ của ngời nông dân lúc này là quan sát để điều chỉnh hoặc bổ sung sao cho chúng có thể cùng tồn tại và bổ sung cho nhau cùng phát triển mà không gây hại đến cây trồng chính.

Ví dụ cụ thể với vườn cà phê tại Tây Nguyên đang được nhiều người quan tâm:

8 năm trước vườn cà phê đó vẫn được chăm sóc theo phương pháp cũ là bỏ phân, làm cỏ, phun thuốc, thu hoạch, đem bán…. Nhưng sau được 1 vị thiền nhân mua lại và quyết định thay đổi hoàn toàn bằng cách làm thuận theo tự nhiên.

  • Ngừng bón phân: Vườn cây không còn được bỏ phân nữa, mặc cho cây bắt đầu có dấu hiệu vàng lá, cành lá lưa thưa, thậm chí đã có 1 số cây không chịu nỗi và đã chết. 
  • Không thuốc diệt cỏ, cuốc cỏ, nhổ cỏ: Mặc cho những loại cỏ dại thay nhau mọc lên gần như muốn che phủ luôn cả vườn cây vị thiền nhân chỉ đi phạt cỏ cho thấp xuống sau đó lấy phần cỏ đó tiếp tục rãi khắp vườn cà phê. Không những thế, vị thiền nhân lại mang thêm loại cỏ khác như vetiver, muồng vàng, xuyến chi… có chức năng giúp thông thoáng đất, giữ nước, bổ sung dưỡng chất, tạo sinh khối cho đất về trồng dọc các bờ chắn

Câu chuyen ca phe

  • Không thuốc trừ sâu, không bắt sâu: rất nhiều loại sâu bệnh cũng đã xuất hiện, nào là rỉ sắt, là sâu đục thân, sâu bơ, làm cho cây đang cho trái bổng chết ngang thân hoặc không có trái… nhưng vị thiền nhân vẫn quyết không dùng đến thuốc trừ sâu, cứ để cây tự tìm cách chống chọi với bệnh tật. Cây nào không chịu được đành phải chặt bỏ và trồng cây khác.
  •  Đa dạng các loại cây: Trong vườn cây không chỉ riêng cà phê vị thiền nhân tiếp tục trồng bổ sung thêm các loại cây khác tạo không gian đa tầng, đa tán cho vườn. xung quanh vườn trồng cây muồng đen, giữa vườn trồng thêm bơ, sầu riêng,… Đặc biệt không chặt bỏ hay loại trừ những cây bản địa đã tồn tại ở khu vực đó.

  •  Công việc chính của một nông dân: Mỗi ngày vị thiền nhân chủ yếu quan sát sự phát triển tự nhiên của khu vườn và điều chỉnh sao cho mọi thứ về với nguyên bản vốn có của tự nhiên. Cứ thề đều đặn mỗi ngày mỗi tháng, mỗi năm cho đến khi thu hoạch thành quả như hôm nay.

Theo chia sẻ của chị chủ vườn mới, người tiếp quản vườn của vị thiền nhân để tiếp tục công cuộc nông nghiệp hữu cơ: “Để thực hiện mô hình nông nghiệp thuận theo tự nhiên này thực sự không hề khó và không có bí kíp gì cao siêu cả. Điều quan trọng nhất là Bạn có đủ cái tâm để làm hay không. Nếu cái tâm bạn đủ lớn bạn sẽ dễ dàng làm được”.

Xem bài tiếp theo:

Để chuyển đổi từ đất đang canh tác theo kiểu truyền thống sang mô hình hoàn toàn tự nhiên – Làm nông như không làm gì cả này mất bao lâu?

Hãy chờ xem bài viết tiếp theo tôi sẽ tiếp tục chia sẻ với bạn!

 

 

Giống Sầu Riêng Musang King Nhập Khẩu Từ Malaysia

1. Giới Thiệu Nguồn Gốc Giống Sầu Riêng Musang King

Giống sầu riêng Musang King có nguồn gốc từ Malaysia thuộc vùng Tanah Merah, Kenlan Tan. Giống được cấp chứng nhận quốc gia và định danh với mã là D19.
Ngoài ra, Giống sầu riêng Musang King còn được gọi với 1 tên khác là: Cat Moutain King, Mao Shang Wang.

Giống sầu riêng Musangking
Trái Sầu riêng Musang King được người dân Singapore ưa chuộng và tiêu thụ rất nhiều. Trong năm 2016, 2017 sầu riêng Musang King được đưa vào Việt Nam và được người tiêu dùng Việt Nam rất ưa chuộng mặc dù giá bán trung bình từ 600,000 vnđ – 800,000 vnđ/kg đắt gấp 10 lần so với giá sầu riêng hiện tại của Việt Nam.

Đặc biệt, trong năm 2017 chính phủ Malaysia đã mang sầu riêng Musang King sang giới thiệu tại 1 hội chợ thương mại quốc tế tại Trung Quốc và được người dân tại đây cực kỳ yêu thích và nhận được rất nhiều đơn đặt hàng. Điều này đã làm người tiêu dùng Singapore cảm thấy lo ngại vì có thể phải bỏ ra giá cao hơn để mua sầu riêng Musang King khi có thêm đối thủ rất lớn từ Trung Quốc.

2. Đặc Điểm Giống Sầu Riêng MusangKing Malaysia

Trái: thường cân nặng từ 1 – 3 kg, vỏ màu xanh nhạt, có chiều dai từ 20 -30 cm. Có hình bầu dục, thường được phân từ 5 – 6 muối rất rỏ ràng.
Cơm: có màu vàng đậm hơn nhiều so với sầu riêng khác như ri 6, mothon…, và gần như là loại sầu riêng có màu vàng đậm nhất hiện nay. Tỉ lệ hạt lép trên 95%.

Bán giống sầu riêng musangking malaysia lafarm

Vị: Ngọt thanh, béo như bơ, thịt quả mịn, không xơ, để lâu hơi đắng.
Lá: lá của sầu riêng Musang King có hình bầu hơn so với là của các loại sầu riêng khác.

3. Kỹ Thuật Trồng Giống Sầu Riêng Musang King tại Việt Nam

Qua quá trình áp dụng kỹ thuật trồng các loại sầu riêng trước đây tại Việt Nam như Dona, Monthon, Ri6… để trồng giống sầu riêng musang king từ cuối năm 2017 đến nay của Trung Tâm tại khu vực Tây Nguyên, khả năng sinh trưởng và phát triển của cây sầu riêng Musang King tương tự với các loại sầu riêng khác.
Bà con có thể áp dụng kỹ thuật trồng các loại sầu riêng hiện tại để trồng giống sầu riêng Musang King.

Bán giống sầu riêng musangking malaysia lafarm 111

4. Khả năng phổ biến Giống Sầu Riêng Musang King tại Việt Nam

Đặc thù vùng thổ nhưỡng của Malaysia và Việt Nam gần như tương đồng với nhau cả về đất đai lẫn khí hậu… nên khả năng cây sầu riêng Musang King có thể trồng và phát huy đầy đủ hương vị như của Malaysia tại vùng đất Việt Nam là hoàn toàn có thể được.
Bán giống sầu riêng musangking malaysia lafarm 4

Kỹ thuật chăm sóc và cải tạo vườn sầu riêng của nông dân Việt Nam được xem là tốt hơn nhiều so với nông dân tại Malaysia.
Vấn đề còn lại là Việt Nam phải làm sao gây dựng thương hiệu và chứng minh được chất lượng tương đương so với Malaysia thì lúc này giá bán của chúng ta sẽ đạt con số khá cao so với các giống sầu riêng hiện tại.

Ngoài ra, nếu bà con có bất cứ thắc mắc hoặc cần tim hiểu thông tin gì về giống sầu riêng Musang King này có thể liên hệ trực tiếp

Số điện thoại: 0972793457

Giống sầu riêng Dona/Monthong sinh trưởng tốt, năng suất và giá trị kinh tế cao

Giống cây sầu riêng Dona/Monthong thuộc một trong 6 loại cây ăn trái chủ lực của các tỉnh phía nam bao gồm: Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Giống Sầu riêng Dona hay còn gọi là Monthong Thái Lan cơm vàng hạt lép mang lái giá trị kinh tế cao với nhiều ưu điểm so với các loại cây khác, chúng ta hãy cùng tìm hiểu ưu điểm của giống sầu riêng này!

Giống sầu riêng Dona lafarm

1. Đặc Điểm Giống Cây Sầu Riêng Dona/Monthong Thái Lan

Giống sầu riêng Dona có đặc điểm là giống có cơm vàng hạt lép hương thơm tự nhiên có chất lượng cao đáp ứng được thị hiếu của người dân trong nước và xuất khẩu. Cây thường được nhân giống băng phương pháp ghép chồi, giúp cây phát triển nhanh, cho trái sớm trong năm thứ 3.

Bán giống cây sầu riêng dona - sầu riêng thái cơm vàng hạt lép lafarm(8)

2. Khả năng sinh trưởng của sầu riêng Dona/Monthong Thái Lan

Cây có khả năng thích nghi tốt sinh trưởng nhanh và phát triển khỏe.
Khi phát triển, tán cây thường có hình chóp với kiểu cành đâm ngang, cành nhánh thưa. Khi còn non cành và lá trĩu xuống và thân có màu nâu vàng. Khi được 1 năm tuổi cành được phần đều tạo dáng cân đối.

Thân, Cành Lá Cây Sầu Riêng Dona/Monthong Thái Lan, lá có hình dạng thon dài, nhọn ở đầu, phía trên lá có màu xanh đậm và bóng. Phía dưới lá vàng đồng và hơi óng ánh.

Hoa có hình dài, cuốn ngắn, hơi cong kích thướt cuống hoa từ 3-4 cm.
Trái có hình bầu dục dài, phía đuôi thon phía đầu hơi nhọn.

Lafarm-Giống sầu riêng dona-monthon gốc 2 năm (2)

Trái thường được phân bố trên các cành. Trọng lượng trái trung bình từ 2-4 kg. Trái khi còn non có màu xanh, khi trái có đặc điểm chuyển sang màu xanh sáng nhạt, vỏ bóng, các rãnh giữa các múi phân chia rõ ràng là trái đã chín.

Sầu riêng giống Dona có cơm dày, hạt lép, màu vàng nhạt, thịt khô ráo có thể bảo quản được lâu, có vị béo và mùi thơm nhẹ.

Tỉ lệ ăn được của trái sầu riêng Dona chiếm trung bình từ 36 – 40%. Khi được trồng bằng giống ghép sẽ bắt đầu cho trái từ năm thứ 3, năng suất sẽ ổn định từ năm thứ 8 trở đi. Nếu được chăm sóc tốt cây sẽ cho trái kích thước lớn với năng suất trung bình từ 15 tấn/ha.

Bán giống cây sầu riêng dona - sầu riêng thái cơm vàng hạt lép lafarm(4)

Với ưu điểm khả năng thích nghi, sinh trưởng tốt và có thể trồng xen với nhiều loại cây khác, Giống sầu riêng Dona đang là một trong những cây ăn trái mang lại hiệu quả kinh tế cao đáng được bà con cân nhắc.

Ngoài ra, để chọn mua đúng giống cây sầu riêng Dona chất lượng cao, Bà Con nên liên hệ Trung Tâm Cây Giống Vườn Ươm Lafarm Eakmat để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!

Điện thoại: 0972793457